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みかげ石 挽き臼30cm


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適用種:大豆:きな粉、豆腐、豆乳、大麦:香煎、小麦:小麦粉、
ごま:すりごま、とちの実:とちもち

φ300×H240mm 38kg

材質:御影石 
生産国:中国製

そばの香りや鮮度にこだわるならそば粉挽きから始めることをおすすめします!買ってきたそば粉と挽きたてのそば粉ではやはり香りや風味、鮮度が抜群に違います!こちらの石臼は本格御影石をしようした伝統的な石臼。こだわりの【すりたて】を実現できます。

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