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【 業務用 】パロマ ガス下火式遠赤外線焼物器 GY-16EFI


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炭焼テイストの焼物器です。
遠赤外線+防風板でムラなく使いやすく。
遠赤外線加熱で焼き時間を大幅に短縮できます。さらに、食品
内部への火の通りが良好で、素早くソフトな焼き上がりとなります。
熱板はステンレス板にセラミックコーティングが施され、耐久性に
優れています。

防風板の採用で、焼き面全体の温度がより均一化し、さらに焼
き上げ性能、使い勝手が向上しました。

煙のでにくい設計が採用され、熱板の幅を狭くし、形状を変更し
て油の付きにくい設計としたため煙がメーカー従来比で1/5~1/10
と少なくなりました。

遠赤外線式焼物器GY-16EFI仕様
型式名GY-16EFI
ガス消費量(LPG)19.6kW(1.40kg/h)
ガス消費量(都市ガス)20.6kW(17700kcal/h)
ガス接続LPG 直径9.5mmゴム管口
都市ガス 直径13mmゴム管口またはRc1/2
有効焼範囲830mm×310mm(W×D)
外形寸法1000mm×566mm×225mm(W×D×H)
本体質量25.8kg
付属品遠赤外線放射熱板16枚/バーナーカバー16個
/焼網2枚/焼網(小)1枚/串焼用サナ3個/
防風板セット1個

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