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■正本

■ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。

■不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。

■研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
機能項目
仕様■サイズ(cm):33
■全長(mm〉:470
■質量(g):420
■背厚(mm):2.7

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